Belakangan ini, diet sehat Intermitten Fasting menjadi popular di kalangan selebriti. Salah satu artis tanah air yang berhasil melakukan diet ini adalah Marshanda. Diketahui, ia berhasil melakukan Intermittent Fasting dan menurunkan berat badan hingga 17 kg.
Dia menyebutkan ketika menjalani puasa Intermittent Fasting, dia hanya makan di jendela makan di waktu yang sudah ditentukan dan dengan mengonsumsi makanan apa saja. Diet ini memang terbukti ampuh untuk menurunkan berat badan serta menjaga kesehatan tubuh.
Dilansir dari Mitra Keluarga, Intermittent Fasting adalah mengontrol cara makan dengan metode berpuasa yang menggunakan jendela makan atau jam makan tertentu untuk bisa mengonsumsi makanan. Umumnya dilakukan dalam waktu 16 jam berpuasa, dan 8 jam untuk mengonsumsi makanan.
Penelitian menunjukkan berpuasa selama beberapa jam setiap hari atau makan hanya satu kali dalam beberapa hari dalam seminggu memiliki manfaat untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
Cara melakukan diet sehat ini adalah misalnya, Anda dapat mencoba makan hanya selama delapan jam setiap hari dan berpuasa selama sisanya. Atau Anda mungkin memilih untuk makan hanya satu kali sehari, dua hari seminggu. Ada banyak jadwal puasa intermiten yang berbeda.
Untuk menu makanan yang dikonsumsi saat diet bisa beraneka ragam. Namun, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tinggi protein, karbohidrat, serat, dan vitamin. Contoh makanan tinggi protein, seperti: daging ayam, ikan, atau tahu yang dapat membantu menjaga massa otot dan meningkatkan metabolisme.
Untuk serat dan karbohidrat, bisa mencoba sayur-sayuran, seperti: brokoli, bayam, dan kale yang mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Untuk vitamin, bisa mengonsumsi buah-buahan, seperti: pisang, beri, dan ubi jalar.
Ada 4 manfaat yang diperoleh bila rutin melakukan diet Intermittent Fasting:
- Menjaga kesehatan kardiovaskular: Diet Intermittent Fasting terbukti ampuh meningkatkan tekanan darah dan detak jantung sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
- Daya tahan tubuh terjaga dan fisik menjadi sehat: Untuk pria yang ingin meningkatkan massa otot, bisa melakukan diet Intermitten Fasting agar meningkatkat stamina dan daya tahan tubuh.
- Mencegah diabetes tipe 2: Diet Intermittent Fasting juga terbukti mampu mencegah diabetes tipe 2 pada orang dewasa. Dengan Intermittent Fasting dapat menurunkan kadar glukosa, kadar leptin, resistensi insulin, leptin, dan meningkatkan kadar adiponektin.
- Mengurangi rasa cemas, stres, dan menghindari asupan kalori berlebihan.
Perlu diingat juga bahwa diet Intermittent Fasting akan memiliki dampak yang berbeda pada setiap individu. Selalu konsultasikan pada dokter jika mengalami gejala serius saat menjaladi diet apapun. Jangan lupa perbanyak konsumsi air putih agar terhindar dari dehidrasi.
Referensi:
https://www.mitrakeluarga.com/artikel/apa-itu-intermittent-fasting
Artikel edukasi ini telah direview oleh:
Dewi Andrayani, S.KM
Progamer Promkes UPTD Puskesmas Cineam
Puskesmas Cineam
Jl. Raya Cineam, Kec. Cineam, Tasikmalaya Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia
Telp/WA: (0261) 380562
