Ini Lho Pentingnya Serat Makanan Bagi Tubuh Kita
Serat makanan sangat penting, karena dapat memperlambat penyerapan gula sederhana di usus halus yang mana ia dapat membantu menjaga kadar glukosa darah.
Kesmas STIKIM
Latest posts by Kesmas STIKIM (see all)

Dietary fibers atau serat makanan merupakan karbohidrat yang tidak dapat dipecah oleh enzim di usus manusia, sehingga tubuh tidak dapat mencernanya.

Serat makanan memiliki ikatan molekul yang tahan akan enzim di usus manusia, sehingga mereka lolos dan tidak dapat tercerna di usus halus, tetapi bisa dipecah sedikit oleh sedikit bakteri di usus besar, dan sebagian besar akan menjadi tinja.

BACA JUGA:  Yuk Kenal Lebih Dekat Sama Serat Makanan

Serat makanan sangat penting, karena dapat memperlambat penyerapan gula sederhana di usus halus yang mana ia dapat membantu menjaga kadar glukosa darah.

Ia juga menambah berat tinja dan dapat mencegah konstipasi (sembelit), dan serat seperti beta-glucan sangat baik untuk kesehatan jantung.


Penulis:
Putri Nur Annisa
Mahasiswa Kesmas STIKIM
Tulisan ini merupakan Tugas Biomedik 2

Sharing is caring!

(Visited 46 times, 1 visits today)