Puskesmas Kokoda adakan Pelatihan Pengolahan Makanan Sehat dan Pembuatan Jenis Makanan Baru Berbahan Dasar Lokal Sagu di SMP N 1 Kokoda, 26 Oktober 2017 lalu.
Kegiatan ini menyasar Ibu-ibu Kader Kesehatan Puskesmas Kokoda, dan dihadiri 30 orang peserta.
Dalam kegiatan kali ini disampaikan juga tentang Pentingnya Makanan sehat dan cara pengolahan makanan, disampaikan oleh Nurhapna, Amd.Keb., S.KM. Materi Pembuatan cendol berbahan sagu disampaikan oleh Trisnawati Kasengke, Amd. Farm. Dan Pembuatan agar-agar pucuk sagu, disampaikan oleh Musdalipah Amd. Keb.
Berkat kerja sama yang baik antar semua petugas dan peserta pelatihan kegiatan pelatihan ini dapat berjalan sesuai yang diharapkan.
Hasil olahan makanan pun dapat dinikmati semua petugas dan peserta pelatihan, bahkan dapat ditampilkan dan dibagikan kepada petugas dan peserta refresing kader dan panitia penyelenggara hari ulang tahun Distrik Kokoda.
Harapan kami dengan adanya kegiatan pelatihan ini yaitu peserta pelatihan dapat mengimplementasikannya di rumah masing-masing, sehinga menu makanan masyarakat Kokoda yang berbahan sagu lebih bervariasi lagi, tidak hanya Papeda saja.
Semoga kegiatan ini dapat diselenggarakan lagi tetapi dengan jenis makanan yang lain lagi kedepannya.
