TASIKMALAYA, KESMAS-ID – UPTD Puskesmas Cineam bagian Program Gizi beserta Promkes menyelenggarakan Pelatihan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal untuk mencegah dan menanggulangi stunting di wilayah kerja UPTD Puskesmas Cineam.
Kegiatan tersebut diselenggarakan di Aula UPTD Puskesmas Cineam dengan diikuti oleh 54 orang perwakilan peserta dari tiap posyandu sekecamatan Cineam, Selasa (02/07/2024).
Restu Aprilia Dwi Putri, S.Gz., seorang nutrisionis dari UPTD Puskesmas Cineam menjadi pemateri kegiatan menjelaskan cara pembuatan, pengolahan, dan teknis Pemberian Makanan Tambahan (PMT) yang terdapat pada bahan pangan lokal.
Dalam praktiknya, pelatihan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) ini disesuaikan dengan usia sasaran balita yang terkena stunting dan gizi kurang dengan memperhatikan proses pembuatan, variasi olahan, dan bentuk penyajian agar terlihat lebih menarik ketika dikonsumsi.
Pada pelatihan ini peserta diberikan set paket alat pencetak makanan untuk pembuatan variasi dalam penyajian makanan yang dibagikan di wilayah posyandu masing-masing. Peserta juga dipersilahkan untuk mempresentasikan hasil praktiknya ke peserta lain.
Dengan diselenggarakannya kegiatan ini diharapkan agar peserta posyandu bisa menguasai proses pemilihan bahan, pembuatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT), variasi olahan, dan bentuk penyajian agar mengetahui cara membuat olahan makanan yang benar dan tepat untuk menurunkan angka stunting di wilayah kerja UPTD Puskesmas Cineam.
