Saat berbuka puasa ada beberapa menu makanan yang sangat menggoda selera. Ada yang manis dan ada yang asin. Kamu termasuk ke yang mana nih, apakah lebih suka mengonsumsi makanan manis atau asin saat berbuka puasa.
Pada saat berbuka puasa kebanyakan orang pada umumnya akan mencicipi takjil atau makanan manis terlebih dahulu. Namun, tidak sedikit juga orang yang mengonsumsi makanan yang gurih atau asin. Makanan dengan rasa gurih dan asin ini memang menggugah selera, apalagi setelah kita menahan lapar selama seharian berpuasa. Namun, kamu harus waspada dengan makanan yang terlalu asin ini. Mengonsumsi makanan gurih dan asin secara berlebihan pada saat berbuka puasa juga kurang baik ya. Berikut beberapa dampaknya:
• Tekanan Darah Naik
Asupan makanan mengandung garam yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan tekanan darah meningkat. Contoh makanan yang tinggi garam adalah ikan asin, yang biasanya dikonsumsi sebagian orang dengan sambal.
Saat tekanan darah meningkat akibat makanan tinggi garam, terjadi penumpukan cairan di pergelangan kaki, jantung, dan paru-paru. Selain itu, tekanan darah tinggi berefek terhadap kinerja ginjal dan berpotensi menimbulkan kerusakan permanen.
• Gangguan Ginjal
Ginjal bertanggung jawab untuk mengeluarkan zat beracun, menjaga keseimbangan cairan, dan mengatur produksi sel-sel darah merah. Konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan ginjal karena meningkatkan jumlah protein dalam ginjal. Akibatnya, konsumsi garam yang berlebihan meningkatkan risiko gangguan ginjal dan timbulnya batu ginjal.
• Perut Kembung
Terlalu banyak mengonsumsi makanan asin juga bisa menjadi salah satu penyebab perut kembung. Hal ini terjadi karena pada saat mengonsumsi garam berlebihan, tubuh akan menahan air yang diminum. Air yang menumpuk dan tertahan dalam tubuh akan menimbulkan pembengkakan yang membuat rasa perut tidak nyaman.
Itulah penjelasan mengenai apakah memakan makanan asin saat buka puasa sebabkan hipertensi. Mari kita jaga pola makan dan asupan makanan, terutama batasi asupan gula dan garam agar tidak menimbulkan efek berbahaya bagi kesehatan tubuh kita.
Sumber :
- Kemenkes RI. 2019. Apa Sajakah Bahan Makanan yang Harus Dihindari untuk Mencegah dan Mengendalikan Hipertensi.
- Kemenkes RI. 2022. Batasi Asupan Gula Garam dan Lemak Biar Kamu Makin Keren
